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脂溶性茶多酚

文字:[大][中][小] 2013-12-12  瀏覽次數:2892

【產品來源】:茶多酚是一種從綠茶中提取的純天然復合物。但茶多酚易溶于水而難溶于脂,因而直接將其用于抗油脂及高脂食品的氧化變質便受到很大限制,本品采用國內外領先技術使其溶于油脂,從而為茶多酚的應用開辟了更廣闊的前景。
【產品描述】:淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液,灰白色粉狀固體或結晶,具澀味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性,在堿性條件下易氧化褐變。
【功能主治】:強抗氧化性和高生物活性,具保健功能; 能夠抑菌和有效防止降低食物色素、維生素 C、胡蘿卜素的降解,具維持食物營養成分的作用。
【貯    存】:置于陰涼干燥、避光、避高溫處,密封保存。
【保 質 期】:24個月。
【包    裝】:1KG/袋;或25KG/桶(內用雙層塑料袋,外用紙板桶)。

 

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